Los flecos no son nada nuevo en nuestras vidas, y seguramente tampoco lo sean en nuestros armarios. El adorno con más movimiento vuelve a inundar nuestros vestidores una temporada más, como el año pasado y también en 2017.
Superado el lunes, superada la semana. La verdad es que al final el lunes no fue tan duro, y entre patrón y patrón me dio tiempo a preparar una nueva receta. Al igual que la de la semana pasada, recuérdala aquí, este salpicón de atún es perfecta para dejar lista en la nevera y tomarla para comer o cenar, e incluso también llevárnosla a la playa o piscina.
Aquí es Asturias es bastante típico el salpicón sobre todo en los menús de primavera/verano. Hace unas semanas os enseñaba el de La Marina en las stories, y me gustó tanto que tuve que «copiarlo» y hacer mi propia receta. ¡Os cuento!
Mientras llega y no llega el buen tiempo seguro que vosotras, al igual que yo, vais elaborando vuestra wishlist con las prendas favoritas para esta temporada. Los monos siempre son una opción muy socorrida cuando tenemos ese día de no se que vestirme. Hoy os quiero dejar una selección de 15 Monos por menos de 50€.15 Monos que dependiendo de los accesorios que elijáis podréis usarlo para el día o para la noche. Y es que esto es lo bueno de las prendas, que puedan tener diferentes combinaciones para ampliar nuestros looks ¿verdad? ¡Empezamos!
¿Cómo va la semana? Ya estamos a un pasito del fin de semana mientras tenemos otra borrasca explosiva encima. Y yo pensando que ya teníamos el verano instalado, comencé a preparar nuevos platos que poder tomar en frío que sirvieran para la playa. Si lo recordáis el otro día os enseñé por stories esta ensalada de quinoa, verduras, atún y pipas. Pero seguid leyendo que os cuento más.
Los estampados desteñidos de 2018 hacían augurar que el regreso del Tie-dye estaba cerca. Esta tendencia hippie vuelve para llenar nuestros armarios de una gran explosión de color.
Durante los últimos meses hemos hablado de tendencias para esta primavera/verano 2019 como el amarillo, los lunares, el pañuelo o la gabardina. Pero según se acerca el verano el tie-dye coge fuerta y se hace más real.
Esconder las horquillas está pasado de moda. Desde hace unos meses hemos visto coronarse a ese accesorio del cabello que siempre escondíamos para tener un peinado perfecto. Pero las modas cambian y las horquillas, como los gusanos que evolucionan en una bonita y llamativa mariposa, se convierten en el accesorio estrella y en la joya que no puede faltar, en tu cabello.
¡Ánimo que ya estamos a un paso de acabar la semana! ¿Venga no me digáis que no se os ha pasado volando? El lunes, en la primera foto de la semana os enseñaba este riquísimo bizcocho de cacao puro y frutos rojos. Pero como viene siendo habitual también es con harina de espelta y sin azúcares añadidos. La harina de espelta ha sustituido a la harina clásica refinada en casi todos mis platos, y no puedo estar más contenta. Ha sido un gran cambio, y es mucho más saludable.
Este bizcocho surgió de la receta anterior de magdalenas de espelta y arándanos de la semana pasada. Me gustó tanto que quise probarla añadiéndole cacao puro, y bueno cambié los frutos, esta vez me apetecían frambuesas. Aunque en realidad podréis ponerle los frutos rojos que más os gusten. ¿Vamos a por los ingredientes?
Ingredientes
150g de harina de espelta integral.
1 huevo.
125ml de leche de almendra.
7g de levadura.
50ml de AOVE.
Stevia líquida.
Extracto de vainilla.
Cacao puro desgrasado y sin azúcares añadidos.
Un puñado de frambuesas.
Dos onzas de chocolate 85% sin azúcares añadidos.
Con estos ingredientes os saldrá un bizcocho pequeñito, yo lo he hecho en el molde del plum cake. Aun así no ha crecido demasiado, quizás porque la levadura ya la tenía abierta de la semana anterior. De todos modos creo que no hubiera crecido mucho más.
La leche podéis poner la que más os guste, vegetal o no. En cuanto al endulzante, ya sabéis que cuanto menos mejor, pero también puede ir al gusto.
Elaboración
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180º arriba y abajo. Bueno, esto como siempre es bien sencillo. En el vaso de la batidora pondremos todos los ingredientes excepto las frambuesas y las onzas chocolate. Batimos hasta conseguir un masa homogénea, y luego añadimos el chocolate negro picadito. Yo lo pico en una especie de mortero. Añadimos el chocolate y revolvemos con una cuchara para que no se pique en exceso.
Después verteremos la masa en el molde del plum cake, o también podéis hacerlo en moldes de magdalena. Un consejo, yo forro con papel de horno el molde ya que así luego es mucho más fácil de sacar el bizcocho sin «romperlo» o destrozarlo.
El bizcocho tardará unos 30-35 minutos mínimo, pero como siempre digo, cada horno es un mundo. A partir de ese tiempo yo iría pinchándolo con un palillo cada poquito tiempo para saber que está listo. Si se pasa de tiempo, aunque no se queme se puede secar en exceso, ¡tened cuidado!.
¿Os animáis a probar a hacerlo en casa? ¡Contadme!
Un nuevo paquete de Iroha Nature ha llegado a casa, como ya sabéis desde hace unos meses soy Beauty Tester de la marca. Esta vez vamos a probar los parches de hidrogel de la marca. Pero con una sorpresa, también vienen unos para hombre, a los cuales aún les estoy buscando dueño. Espero que alguno de mis amigos se preste voluntario. Pero venga que os cuento más de estos nuevos parches.
«¿Qué tenía la colección de Giambattista Valli y H&M para agotarse en menos de 48h?»
Ni 48 horas ha durado a la venta la última colaboración de un diseñador con H&M. Sabíamos desde el primer momento que la colección cápsula de H&M con Giambattista Valli duraría poco a la venta. Pero esto ha sido un visto y no visto, la colección que salió a la venta el sábado a las 10 de la mañana ha colgado el cartel de AGOTADO en la web.
Acabamos la semana con una nueva entrega de clones. ¿Os encantan tanto como a mi? Sin duda es una de mis secciones favoritas, además me entretiene muchísimo estar buscando, aunque a veces no encuentras lo que buscabas. Es por eso que en cuanto veo uno lo apunto en un post-it y lo pego por el escritorio, otras veces hago una captura de pantalla o lo guardo en mis carpetas de instagram. Cualquier ayuda es poca para contaros quién copia a quién, o donde encontrar esa prenda o accesorio maravilloso a bajo precio. No me enrollo más, vamos con la segunda entrega de este mes.