RECETA: Pudding de chía con cerezas y crema de cacahuete.

¡Buenos días!. Con esto de que el lunes fue festivo parece que la semana se lleva de otra manera. Eso sí por ahora me sigue costando madrugar más de la cuenta. Pero todo será ir volviendo a la rutina, y como buen rutina de cada semana hoy toca nueva receta. Una receta sencilla, e ideal para los desayunos o postres de verano. Ya sabéis que soy muy fan del pudding de chía, y más aún de la crema de cacahuete, así que tenía que probar a combinar estos dos ingredientes. Y aunque puede sonar un poco rara esta mezcla al final a mi me convenció. Os cuento que vamos a necesitar:

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RECETA: Zumo de bayas de goji.

¡Buenos días de jueves!. Ya pensé que no me iba a dar tiempo a actualizar ayer. Entre los disfraces de indianos, las faldas marineras y las fotos a los cursos de surf no doy abasto. Pero he conseguido sacar un hueco antes de irme otra vez a la playa para dejaros con una receta cargada de energía y solo con proteínas vegetales. Ya sabéis que soy muy fan de los smoothies y ahora en verano aun más, bien fresquitos y listos en un momento. Hoy he querido probar el de bayas de goji, ya que las tenía en la despensa y el resto de ingredientes que se necesitaban también. Así que vamos a ello.

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9 Cosas que no te puedes perder del primer día de Alta Costura

Como cada mes de julio el glamour llega a París de la mano de la Alta Costura. Durante los próximos días todas las miradas del mundo de la moda estará puestas en la capital francesa. No solo los desfiles captan las miradas y los flashes, también los looks de celebrities, famosas e influencers son las fotos más buscadas de estas jornadas. En el post de hoy te dejamos 9 cosas que no debes perderte del primer día de la Alta costura. ¡Empezamos!

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Primeras compras de rebajas

Empezamos el martes de nuevo ya en casa tras el primer asalto a las rebajas. Si os digo la verdad apenas he comprado, creo que optaré por el online porque las tiendas estaban fatal. Demasiada ropa amontonada, revuelta y percheros tan apretados que apenas podías ver nada. Sinceramente no apetecía ni revolver, así que optaré por ir echando un ojo en las webs a ver si veo algo más interesante. También es verdad que a falta de unas sandalias beig que estoy buscando como loca, lo principal que quería que lo vais a ver a continuación ya lo tengo en mi poder. Y si, el pantalón con el que tanto di la lata por las redes sociales también lo conseguí, después de marear a amigos que vivían fuera por si lo veían fue de lo primero que vi al entrar en Zara de Intu Asturias; a pesar de que ponía que estaba agotado y días antes no sabían ni de su existencia. Pero bueno solucionado el drama del pantalón, solo me queda el de las sandalias.. 

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9 Básicos que comprar en Zara de rebajas

¡Buenos días de viernes y bien pasados por agua!. Empiezan las rebajas de verano y el verano en Asturias ni tan siquiera ha llegado. Lo que si han llegado son las ansiadas rebajas de Zara, este año se han adelantado en muchas tiendas y Zara no podía ser menos. Aunque aún no he comprado nada esta vez prefiero las compras off-line, si que quería dejaros un post con los «básicos» para este verano que podemos comprar en las rebajas. Cosas más básicas y básicos de esta temporada es lo que os espera a continuación. Si algo os gusta, yo me daría prisa porque hay cosas que están volando. ¡Empezamos!

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Las sandalias más buscadas en clones.

¡Qué desesperación!, parece que el invierno ha vuelto, no para de llover hace viento y la ola de calor ha desaparecido más rápido que las rebajas de Zara. Después del buen tiempo de la semana pasada, solo nos queda rezar para que vuelva el sol mientras esperamos las rebajas. Y mientras las rebajas llegan vamos a ir fichando los últimos clones que hemos descubierto. Las sandalias invaden este post, y es que no hay verano sin sandalias. Y la verdad son mis favoritas cuando hace buen tiempo. Además he de confesar que los siguientes clones son casi todos de mis sandalias favoritas, ¡qué más se puede pedir!. 

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RECETA: Tortitas de cacao 0% azúcares añadidos.

La semana pasada decidí unirme a los #70díassinazúcar añadido de sinazucar.org. Y una de las primeras recetas fue estos tortitas de cacao con chocolate 0% azúcares añadidos. La verdad que a día de hoy es complicado encontrar productos que no lleven azúcares añadidos. Siempre hay que leer bien los ingredientes y los valores nutricionales, porque a veces anuncian productos super sanos y cuando miramos el valor nutricional tiene una barbaridad de azúcar. Así que si sois de los que buscan recetas sanas y saludables no os podéis perder esta que os dejo a continuación.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de espelta. (Podéis usar avena, quinoa.. )
  • 3/4 taza de leche vegetal. Yo esta vez la usé de almendra y también 0% azúcares añadidos de Mercadona.
  • 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de cacao 0% azúcar añadido. Yo utilizo el de Valor.
  • Unas gotas de extracto de vainilla.
  • Chocolate 70% de Valor 0% azúcares añadidos.
  • Frutas al gusto. Yo he utilizado cerezas, moras y frambuesas.

Para las tortitas ponemos la leche, el huevo y el aceite en el vaso de la batidora y batimos. Añadimos la esencia de vainilla, el cacao y la harina. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y reservamos. Ponemos una sartén a calentar y untamos con una servilleta o papel aceite en ella. Mientras la sartén calienta en un cazo ponemos el chocolate a derretir con un poco de agua o leche.

Vamos preparando las tortitas una a una e intentando que todas tengan el mismo tamaño. Según las vamos sacando las vamos poniendo en un plato y echándoles chocolate por encima (al gusto de cada uno). Las vamos apilando hasta que acabemos la masa. Luego solo nos queda decorar con las frutas y un poco más de chocolate. Yo le he rallado un poco más por encima. ¡Y ahora a disfrutarlas!.

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TENDENCIAS SS17: Amarillo

El amarillo, color del sol y uno de los colores más brillantes y vibrantes de la gama cromática es tenencia este verano. Desde el amarillo vainilla hasta el mostaza hay una infinidad de tonos que llevar esta temporada. Y así lo hemos visto en las pasarelas de primavera/verano 2017. Grandes firmas como Moschino, Marc Jacbos, Chanel, Hermés, Valentino o Prada entre otros han optado por este color para sus prendas y accesorios. El color del optimismo está de moda y sin duda no hay mejor época para lucirlo que ahora cuando empezamos a broncearnos. 

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5 Zapatos de verano que necesitas en tu armario.

Aunque las rebajas están a la vuelta de la esquina, hoy vamos a repasar 5 de los zapatos que no pueden faltar este verano en tu armario. O al menos bajo mi punto de vista los esenciales en cualquier vestidor. 5 zapatos que este verano amortizarás sí o sí. Así que toma nota y elige tus favoritos de cada grupo. Yo ya tengo los míos elegidos mientras esperamos las rebajas de verano. 

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RECETA: Gazpacho de cerezas

¿Cómo lleváis la ola de calor?. Yo la verdad que tengo un poco de miedo al día de hoy, han dado de máxima 31 grados. Y diréis que eso no es nada, pero es que aquí en Asturias eso es casi imposible, yo creo que no recuerdo una temperatura tan alta. Por eso hoy os quería traer una receta fresquita, sencilla y rápida. Es ideal para el verano, y muy típica del sur. Sirve como entrante o como acompañamiento. Yo lo he acompañado con una tortilla de patatas, que también os la podéis tomar fría. Y además podéis hacer cantidad porque se puede guardar un par de días en la nevera. Así que es perfecto o ¿no?.

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