Ensalada Marroquí II

¡Por fin hemos llegado a Imsouane!

Desde el sábado 28 que iniciamos el viaje a la nueva aventura marroquí, ayer a última hora, por fin llegamos a Imsouane. Aunque no se cuanto tiempo estaremos aquí. Tenemos planeado un surf trip al sur si las condiciones son buenas. Pero por ahora vamos a instalarnos, ya que aquí está nuestro “campamento base”. Como cada semana toca una nueva receta, y que mejor que una típica de aquí. Esta ensalada marroquí la tomamos la última vez que estuvimos en Imsouane. Aunque no soy muy fan de las ensaladas esta es una de las pocas que me apetece volver a tomar. Con el calor que tenemos aquí la verdad es que me encanta tomar un plato fresquito antes de empezar con el pescado. 

Ingredientes:

  • Cebolla morada
  • Lechuga
  • Aguacate
  • Tomate
  • Pimienta y sal
  • Aceitunas negras.

¿Cómo la preparamos?

Muy sencillo, lo primero y más importante, sobre todo aquí, lavar muy bien los ingredientes. Luego cortaremos en tiras finas la cebolla. Picaremos la lechuga en trozos medianos, también el aguacate y el tomate. Mezclamos el aguacate con la lechuga y la cebolla, no importa que el aguacate se deshaga. Ponemos encima el tomate y por último coronamos con una aceituna negra. Salpimentar al gusto.

 

¡No os olvidéis apuntar esta receta tan sencilla y al alcance de cualquiera!

También te puede interesar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.